Redis AOF 재작성 스파이크: auto-aof-rewrite-percentage 및 auto-aof-rewrite-min-size 튜닝

재작성 트리거 임계값을 조정하고 트래픽이 적은 시간대에 재작성을 예약하여 AOF 재작성으로 인한 예상치 못한 CPU 및 I/O 스파이크를 방지합니다.